Chi Sono
Elena Vavassori
Nutrizionista, esperta inMedicina Pro-Aging
Laureata in Biotecnologie Mediche e successivamente in Alimentazione e Nutrizione Umana presso l’Università degli Studi di Milano, ho integrato le mie competenze con percorsi specialistici in Scienze e Tecnologie Alimentari, Nutrizione e Integrazione nello Sport e Nutrizione e Benessere.
La mia visione è quella di una nutrizione che va al di là della semplice “dieta”: è uno strumento fondamentale per migliorare la qualità della vita, sostenere la performance sportiva e affiancare la cura di diverse patologie mediche. Ogni paziente viene accompagnato in un percorso che non si limita al controllo del peso, ma valorizza l’alimentazione come alleata del benessere, della prevenzione e del raggiungimento degli obiettivi individuali.
La consulenza si articola in diverse fasi:
- Raccolta dell’anamnesi e dialogo con il paziente
- Valutazione del problema e individuazione delle risposte più adeguate
- Spiegazione chiara e completa delle strategie proposte
- Analisi corporea tramite bioimpedenziometria e misurazioni antropometriche
- Elaborazione di un piano alimentare personalizzato
- Programmazione dei controlli periodici per monitorare i progressi